Prodotto di eccellenza riconosciuto in tutto il mondo, l'arancia rossa di Sicilia, diviene tale grazie all'escursione termica dovuta all'aria fredda dell'Etna che scende di notte e dal sole caldo della Sicilia. Questo evento attiva gli antociani che la colorano di rosso, inoltre è ricca di antiossidanti e antinfiammatori.

Grazie a queste sue caratteristiche uniche ha ottenuto dalla Comunità Europea il prestigioso riconoscimento del marchio IGP (Indicazione geografica protetta) riservato solo ed esclusivamente ai frutti pigmentati della varietà Tarocco, Moro e Sanguinello. Una certificazione importante che identifica un prodotto di altissima qualità rispetto a quelle non pigmentate capace di contraddistinguersi nettamente dagli altri e che ha contribuito alla nascita della Arancia Rossa Loretta.