L' anguria baby o cocomero baby è una varietà ibrida che nasce dall' incrocio tra varietà di anguria, senza il ricorso all'Ingegneria Genetica. La forma delle angurie baby è quasi perfettamente tonda e con semi più piccoli delle altre angurie. Si differenzia dalle altre tipologie di anguria per le sue dimensioni baby, per l'appunto, con un peso, che si aggira intorno ai 3-4 kg.

La loro dimensione le rende trasportabili con più facilità e consentono di ridurre gli sprechi che possono derivare spesso dall'acquisto di angurie troppo grandi.

Inoltre, le angurie baby hanno un tempo di conservazione più lungo con una buona resistenza dopo la raccolta e dopo l'acquisto. Questo è anche dovuto al fatto che dopo l'acquisto non è necessario conservarla già tagliata all'interno del frigo, ma può essere conservata intera e consumata più velocemente rispetto alle angurie di maggiori dimensioni.

Il clima ideale, come per le angurie di dimensioni grandi, è quello mite, dato che si tratta di una pianta che ha le sue origini in Africa e nel mediterraneo è riuscita ad attecchire con molta facilità. L' Anguria, in questo caso baby, identifica da sempre l’allegra convivialità e la Baby Loretta, dalla polpa rossa e dolce, dal gusto intenso e dissetante, racchiude il sapore autentico della nostra terra.